Простой рецепт сырников с дор блю русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 112 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 112 килокалорийПовод: День святого ВалентинаИнгредиенты на 6 порцийтворог 2 пачкияйца куриные 1 шт.дор блю 50-70 гсольтминмука 1-2 горстимасло сливочное (для жарки)ПошаговоТворог переложить в миску и размять вилкой.Покрошить в него дор блю.И еще раз перемешать.Добавить одно яйцо.Размешать до однородной массы.Не забыть посолить и добавить буквально щепотку тмина — для необычного аромата.Обязательно в творожную массу нужно добавить хотя бы небольшую горсть муки.Оставшуюся муку высыпать на тарелку — в ней будем обваливать сырники перед жаркой.В сковородке на небольшом огне растопить сливочное масло.Мокрыми руками сформировать сырники, придать им круглую форму, обвалять их в муке.Выложить на сковородку.Готовить на небольшом огне.Когда одна сторона зарумянится, перевернуть сырники на другую сторону.Готовые сырники можно переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.Готово! Приятного аппетита!