Оригинальный рецепт приготовления в мороженого в яблоках. Для этого рецепта вы можете использовать любые сладкие сорта яблок.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Десерты, МороженоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциияблока — 4 Штукилимона, цедра и сок — 1/1, Штукибренди — 2 Ст. ложкисахара — 25 Граммвзбитых сливок — 150 Миллилитровшоколадная крошка для украшения — 1 ЧастьПошаговоСрезать верхушку с яблок. Тщательно вырезать мякоть, оставляя примерно 1 см оболочки.Смажьте внутреннюю поверхность лимонным соком и поместите в морозилку.Нарезанную мякоть поместите в кастрюлю с лимонной цедрой и 1 столовой ложкой воды.Варить до образования пюре.Добавить бренди и сахар, дать остыть.до получения однородной массы. Движение в бренди и сахар, дать остыть.Поместите полученную массу в контейнер и поставьте в морозилку на 1 час.Ложкой выложите получившееся мороженое в чашечки из яблок. Каждое яблоко положить в полиэтиленовый пакет и поставить в морозилку еще на полчаса. Перед подачей на стол удалите полиэтилен и украсьте мороженое шоколадной крошкой.