Интересный и необычный рецепт котлет. Когда столкнулся впервые, немного удивился. Но попробовав приготовить, был приятно удивлен. Так что рекомендую! Рубим филе, добавляем к нему специи, яйца, смешиваем. Затем ложкой выкладываем котлеты в горячее масло и жарим до готовности. Готовые ленивые котлеты из куриного филе выложите на блюдо, украсьте свежей зеленью. Подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 73 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКуриное филе — 800 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМайонез — 3 Ст. ложкиМука — 3 Ст. ложкиСоль, перец, специи — По вкусуМасло растительное — 3-4 Ст. ложек (для жарки)ПошаговоКуриное филе разморозьте и порежьте на очень мелкие кусочки. При желании можно пропустить через мясорубку.Взбейте 2 яйца, смешайте с порезанным филе. Добавьте майонез, муку, соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.Выкладывайте фарш на сковороду ложкой в виде оладий на раскаленное масло.Обжарьте с двух сторон по 5-6 минут.
сегодня первый раз готовила ленивые котлеты из куриного филе. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.