Бутерброды — это оригинальная мини-закуска, которая хороша как для перекуса, так и для праздничного стола. В качестве основы можно взять батон (лучше багет), пшеничный хлеб или ржаной. А уж положить на эту основу можно что угодно: мясо, колбасные изделия, рыбу, консервы и многое, многое другое. Бутерброды — идеальный вариант к столу для неожиданно пришедших друзей. Здесь есть, куда свою фантазию применить!Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 216 килокалорийПовод: Банкет, перекус, завтракИнгредиенты на 6 порцийМайонез 2 ст. л.Мини - багет 1 шт.Огурцы 0.5 шт.Сыр твёрдый 50 гЧеснок 3 зубчикШпроты в масле 0.3 банкаЯйца перепелиные 3 шт.ПошаговоДля приготовления бутербродов нужно взять минибагет, чеснок, шпроты, перепелиные яйца, твёрдый сыр, свежий огурец и майонез.Мини - багет нарезать тонкими ломтиками толщиной 5 мм.Выложить ломтики батона на сухую сковороду и подсушить на сильном огне до образования хрустящей корочки. Гренки должны быть хрустящими сверху и мягкими внутри.Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс.Соединить майонез и чеснок.Массу перемешать.Сыр натереть на средней тёрке.Подсушенные и слегка подрумяненные ломтики батона смазать чесночно - майонезной смесью.Поверх разложить сыр.Перепелиные яйца сварить вкрутую (не более 5 минут, считая от начала закипания воды), опустить в холодную воду, очистить, остудить и разрезать на четвертинки.Поверх сыра разложить по 1 рыбке, по 1/1, яйца и по 1 половинке ломтика огурца. Готово!
Обалденный рецептик бутербродов со шпротами, перепелиными яйцами, огурцом и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!