Детские тефтели в мультиварке

Чем отличается этот классический рецепт детских тефтелей в мультиварке от обычных? По сути, все ингредиенты - те же, но мы их будем более тщательно подготавливать. Все лучшее - детям! Попробуйте!

Такой простой рецепт детских тефтелей в мультиварке называется так из-за своей максимальной пользы и максимальной нежности. Если ваш ребенок привереда - обязательно перекрутите фарш до однородной консистенции! Кроме того, не рекомендую в фарш добавлять слишком много добавок вроде риса или хлеба.

Количество порций: 3-5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 135 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 3 порции

• Фарш куриный — 500 Грамм
• Рис отварной — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 2 Ст. ложки
• Томатная паста — 2 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Вода — 1 Стакан
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. Фарш рекомендую делать самостоятельно в блендере из куриного филе. Добавим к нему яйцо, специи и рис. Также рекомендую еще раз фарш перемолоть в блендере - так тефтели получатся однородными и больше понравятся малышу. В режиме «Жарка» подрумяниваем их.
2. Пока шарики жарятся, сделаем соус. Муку разводим в воде, добавим сметану и томатную пасту. Сюда же - специи. Перемешаем до однородности и заливаем обжаренные тефтели. В режиме «Тушение» доводим до готовности.
3. Вот и все! Приятного аппетита вам и вашим деткам!