Простой рецепт шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 539 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 539 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииТвердый тофу 400 гТыква сквош 2 штукиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаЗеленый лук с луковицей 1 штукаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогрейте гриль или мангал.Порежьте небольшими кусочками тофу, тыквы и зеленый лук. Переложите в миску и добавьте оливковое масло и немного соли и перца. Хорошо перемешайте.На шампуры наденьте кусочки тофу и зеленого лука, а на отдельные — кусочки тыквы.Выложите на гриль шампуры с тыквой и жарьте 11–13 минут до готовности, переворачивая. Шампуры с тофу жарьте примерно 4–6 минут, переворачивая. Во время жарки смазывайте соусом из кинзы и имбиря (смотрите примечание).Подавайте с оставшимся соусом.Подавайте с соусом из кинзы и имбиря
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шашлыка из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря ещё не пробовала
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык из тофу и тыквы с соусом из кинзы и имбиря (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!