Простой рецепт пасхи творожной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 318 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ОхлаждениеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 318 килокалорийПовод: ПасхаИнгредиенты на 3 порцииТворог (9-20%) 1 кгМасло сливочное200 гЯйца куриные5 штСахар200 гВанилин1 ч. л.Сливки (20%) 400 млОрехи (любые) 100 гИзюм100 гЦукаты100 гПошаговоТворог протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.Добавить размягченное (не топленое) масло, перемешать.Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.Добавить сливки, перемешать.Поставить массу на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока масса не начнем густеть (я варила 3 минуты после закипания).Затем массу немного остудить.Орехи мелко порубить.Если цукаты крупные, их надо порезать.Смешать творог, цукаты, орехи, изюм.В творог добавить яичную массу, перемешать.Массу надо выложить в пасочницу, но если пасочницы нет, можно использовать новый цветочный горшок или дуршлаг.Выложить творожную массу.Края завернуть.Форму поставить в тарелку или миску, так как будет стекать сыворотка.Поставить груз.Форму вместе с грузом поставить в холодильник на 12 часов.Затем края марли убрать, форму перевернуть, убрать марлю.Украсить пасху по вкусу.