Очень простой рецепт овощного рагу итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 42 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 42 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 3 порциикартофель 5-6 шт.кабачки 2 шт.морковь 2 шт.лук 1-2 шт.ПошаговоМорковь и лук нарезать и обжарить на растительном масле.Отдельно обжарить кабачки.В кастрюлю выложить морковь и лук, на них разложить нарезанный картофель, кабачки, опять слой картофеля, свежие помидоры, кабачки и слой картофеля.Тушить на медленном огне до готовности.