Вкусный несложный пирог с традиционным сочетанием бисквитного теста, яблок и творогаХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, ЗавтракИнгредиенты на 8 порцийяйца - 3 шт.мука - 1 ст.сахар - 1 стакан в бисквит и 70 г в творожный слойтворог - 300 гмасло сливочное - 50 гяблоки - 3-5 шт.сок лимонаразрыхлитель - 1 ч. л.ПошаговоТворог протереть через сито, перемешать с сахаром и сливочным маслом.Яблоки помыть, удалить семенную коробочку и нарезать на тонкие пластины, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не темнелиЯйца взбить с сахаром добела, затем ввести просеянную муку с разрыхлителем, перемешать лопаткой. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы творог не проваливался на дно, поэтому добавляйте муку, если масса получится недостаточно густойТесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху положить творожный слой и на него - нарезанные дольки яблок. Яблоки смазать растопленным сливочным маслом и слегка посыпать сахаром. Выпекать при Т 150 С около часа.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить яблочно-творожная шарлотка, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.