Несложный рецепт whoopie ріе (вупей пай) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 740 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 740 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 200 гСахар 200 гСахарная пудра 100 гЯйцо куриное 1 штукаМолоко 120 млСода 1 чайная ложкаПшеничная мука 200 гКакао 45 гВода 60 млТворожный сыр 340 гВанилин 1 чайная ложкаПошагово100 гр сливочного масла комнатной температуры смешать с сахаром. Хорошо взбить.Добавить яйцо и взбить.Влить молоко, добавить соду и муку, взбить до однородного состояния.Влить горячую воду и добавить какао. Все перемешать. Тесто должно стать как густая сметана. При необходимости добавить муку или воду.Застелить противень пергаментной бумагой. Тесто выкладывать столовой ложкой или кондитерским мешком.Выкладывать по столовой ложке горкой, на большом расстоянии друг от друга - тесто расползется в процессе готовки.Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 5-7 минут до полной готовности. Проверять зубочисткой.Готовое печенье вынуть из духовки, дать остыть.Для крема необходимо взять холодный сыр и теплое сливочное масло (100 гр). Взбить с сахарной пудрой и ванилином.Намазать печенье кремом с помощью ложки или кондитерского мешка. Сверху прикрыть вторым печеньем.Убрать на ночь в холодильник, предварительно поместив в контейнер, во избежание высыхания.