Несложный рецепт оладий из кабачков с манкой и картошкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 156 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 156 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМанка 1 стак. (200 мл)Вода 0.5 стак. (200 мл)Яйца 2 шт.Кабачки 500 грМорковь 1 шт.Чеснок 1 зубч.Картошка 2 шт.Мука 2 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРастительное масло 5 стол. л.ПошаговоЕда под названием «драники» или «деруны» пришла к нам из Белорусской кухни. Драники - это оладьи из тертого картофеля. А вот этот кулинарный рецепт предлагает вам сделать оладьи из кабачков с манкой и картошкой. Не пробовали? Так, давайте вместе и попробуем. По отзывам очевидцев эти оладьи получаются мягкими и нежными как облака.Манную крупу заливаем холодной водой и оставляем для набухания на тридцать минут. А пока натираем кабачки на крупной терке (раздираем, если соответствовать названию блюда). Так же натираем морковь и картошку. Чеснок продавливаем через чеснокодавку. Смесь слегка подсушиваем, чтобы избавиться от лишней влаги. Из миски с набухшей манной крупой удаляем лишнюю воду, если она там осталась. Добавляем натертые овощи, яйца, муку для связки, все это солим, перчим и хорошо перемешиваем. По сути у нас получилось тесто. Жидкое, конечно, и разнородное, но вполне пригодное для жарки оладий.Разогреваем на сковороде растительное масло. Для того, чтобы оладьи не приклеились ко дну, масло должно быть очень горячим. Набираем тесто столовой ложкой, так как оно жидкое, и выливаем на сковороду. Поджариваем драники с обеих сторон до золотистого цвета.Подаем на стол теплыми со сметаной.
какой интересный рецепт оладий из кабачков с манкой и картошкой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать оладьи из кабачков с манкой и картошкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик оладий из кабачков с манкой и картошкой. Юляша_Р, спасибо!!!