Простой рецепт быстрого паштета из куриной печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 502 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 502 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриная печень ½ кгРепчатый лук 2 головкиКуриный бульон 250 млСливочное масло 250 гСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоКусочки печени выложить в сотейник, залить куриным бульоном, довести до кипения и варить три - пять минут.Разогреть в сковороде растительное масло, добавить сливочное, а когда оно распустится, выложить нарезанный лук и пассеровать до золотистости.Смешать печень и лук, измельчить в блендере до состояния пасты. В качестве украшения можно использовать лук, поджаренный до хруста.