Очень простой рецепт сырного рулета с солёной сёмгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 301 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 301 килокалорийПовод: Банкет, ужин, перекусИнгредиенты на 1 порциюПетрушка свежая 50 гСёмга солёная 150 гСыр твёрдый 150 гУкроп свежий 50 гПошаговоДля приготовления блюда нам понадобятся твёрдый сыр, сёмга солёная, укроп и петрушка.Сыр измельчить на тёрке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Смешать сыр с зеленью.Сыр с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани можно положить смесь в плотный полиэтиленовый пакет, а его опустить в кипящую воду (кончик пакета прикрепить к ручке кастрюли) и подержать 2-3 минуты.Сырную массу выложить между двумя слоями плёнки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.Рыбу тонко нарезать ломтиками и выложить на пласт сыра, аккуратно сворачивая в рулет.Свернуть рулетом. Поместить на некоторое время в холодильник. Подавать сырный рулет, нарезав толщиной 1-2 см.