Простой рецепт рулета мясного американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийтесто слоеное 1 упаковкафарш мясной (нежирный) 500 гяйца куриные (сырое + вареные) 1 шт. + 3 шт.лук 1 шт.масло сливочное 50 гзелень 100 гсоль по вкусуперец по вкусухмели - сунели щепоткаПошаговоМасло растопить на сковороде, обжарить в нем мелко порубленную зелень и луковицу.Добавить обжаренную массу в фарш, посолить, приправить, все тщательно перемешать.Фарш отбить, чтобы он стал воздушным.Тесто раскатать прямоугольным пластом, выстелить на противень.обрезать неровности по краям, разложить на середину теста полпорции фарша и разрезанные пополам вареные яйца.Совет.Тесто можно использовать любое - сметанное, рубленое или дрожжевое.Выложить сверху вторую половину фарша, собрать, придать форму рулета.На тесте сделать косые надрезы от краев до фарша на расстоянии 2-3 м.И накрыть полосками из теста фарш (как будто заплести из теста косу).Из обрезков теста раскатать полоску и выложить по центру рулета.Смазать яйцом и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.Рулет хорош как в горячем, так и в холодном виде.Рулет будет отличным украшением праздничного стола или же простого семейного ужина.Приятного аппетита!