Стейки из куриной грудки с картофельными дольками

Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо для праздничного или обычного ужина.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 320 килокалорий
• Повод: На ужин, На праздник

Ингредиенты на 7 порций

• Филе куриной грудки (со шкуркой) — 4 шт
• Ореховая соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Картофель молодой (крупный) — 5-6 шт
• Приправа для картофеля — по вкусу
• Масло растительное

Пошагово

1. На стороне, где нет шкурки сделать острым ножом надрезы - сеточку.
2. Посыпать с двух сторон ореховой солью и перцем, сбрызнуть растительным маслом.
3. Жарить на разогретой сковороде гриль. Сначала со стороны со шкуркой.
4. Затем перевернуть.
5. Картофель хорошо помыть, порезать дольками. Сбрызнуть маслом, посыпать приправой для картофеля. Обжарить на сковороде, где жарились стейки, добавив немного масла. Противень застелить кулинарной бумагой. Выложить стейки и картофель, накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку, затем немного снизить температуру и запечь до готовности.
6. Приятного аппетита!