Непростой рецепт пивных блинчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 157 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ЖаркаВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 157 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 3 порцииЯйцо - 2 шт.Пиво темное - 180 млМолоко - 120 млСахар - 2 ст. л.Соль - 1 ч. л. (без верха)Солод - 1 ч. л.Ржаная мука - 60 гПшеничная мука - 60 гМасло растительное - 1/1, ст. л. плюс для жаркищепотка соли30 мл темного пиваДля начинки:1 апельсин1 ст. л. сливочного масла1 ст. л. сахараПошаговоПиво, молоко, яйца, сахар, соль, солод взбить миксером. Просеять 2 вида муки к жидкой части, добавить масло, еще раз взбить миксером, оставить минут на 20. Затем пожарить блинчики.Масло растопить, добавить апельсин (очищенный от пленок и крупно нарезанный), добавить сахар, соль, проварить минут 5, влить пиво, варить еще минут 7.Тесто получается довольно жидким, а блинчики - тонкие.