Вареники с яблоком и корицей

Простой рецепт вареников с яблоком и корицей украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 241 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Завтраки
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 241 килокалорий
• Повод: Пикник

Ингредиенты на 3 порции

• яблоки 1 кг
• сахар 300 г
• корица 3 г
• ванилин 2 г
• мука 350 г
• крахмал 300 г
• яйца куриные 3 шт.
• соль щепотка
• вода 300 г

Пошагово

1. В «Вареничной №1» − самый большой выбор вареников в Москве! Есть с картошкой, капустой, грибами, мясом, ливером и их разновидности в горшочках с мясной поджаркой.
2. Отличить мясные вареники от пельменей очень просто: в пельмени добавляют сырую начинку, а в вареники – предварительно отваренный фарш.
3. Бренд - шеф кафе Алена Солодовиченко поделилась с «Леди Mail.
4. Ru» пошаговым рецептом сладких вареников – с яблоком и корицей.
5. Яйца разбить в миску.
6. Добавить соль, муку и крахмал.
7. Влить воду и замесить тесто.
8. Готовое тесто оставить под пленкой на 20 минут.
9. Яблоки очистить и натереть на терке.
10. Смешать с сахаром, корицей и ванилином.
11. Тонко раскатать тесто, вырезать кружочки.
12. Положить на кружочки из теста начинку.
13. Слепить вареники.
14. Опустить вареники в кипящую воду и варить после всплытия 1-2 минуты.
15. Готовые вареники выложить на тарелку, смазать сливочным маслом и подавать.
16. Особенно вкусно со сметаной! Приятного аппетита!