Несложный рецепт трубочек с сырным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 197 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 197 килокалорийПовод: ЛанчИнгредиенты на 8 порций500 г слоеного бездрожжевого теста250 г сливочного сыра2 авокадо50 г твердого сыра¼ ч. л. кайенского перца или несколько капель острого перечного соуса2 ч. л. лимонного сокацедра ½ лимона3-4 веточки эстрагонасоль и черный молотый перец по вкусусемена кунжута и/или тыквенные семечки для украшениярастительное масло для обработки конусовПошаговоПодготовьте ингредиенты.Бездрожжевое слоеное тесто разморозьте и нарежьте полосками шириной 2-2.5 см.Металлические конусы или трубочки смажьте растительным маслом и, начиная с узкого конца, намотайте на них полоски теста, внахлест по спирали. Переложите на противень и уберите в холодильник на 20 минут.Разогрейте духовку до 200 С. Выпекайте трубочки 20-25 минут, до золотистого цвета. Переложите трубочки на решетку, немного остудите и снимите тесто с конусов.Авокадо очистите, мякоть разомните вилкой или обработайте при помощи блендера. Приправьте лимонным соком. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Смешайте авокадо со сливочным и твердым сыром, приправьте кайенским и черным перцем, солью, лимонной цедрой. Смешайте с мелко нарезанными листьями эстрагона.При помощи кондитерского мешка заполните трубочки кремом. Обмакните в семена кунжута или в измельченные тыквенные семечки.