Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подаётся такое мороженое с хлебом и маринованным луком. Попробуйте - это очень вкусно и просто! А если подадите его на праздничный стол, то Ваши гости будут покорены им, и, конечно, оценят красоту и оригинальность подачи!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 218 килокалорийПовод: На праздник, На Новый год, На день рожденияИнгредиенты на 3 порцииСельдь слабосоленая — 1 штКрабовые палочки — 10 штЛук репчатый — 1 штСливки — 200 млЛук красный — 1 штХлебСоль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Масло растительное — 2 ст. л.Уксус яблочный — 1 ст. л.ПошаговоРепчатый лук порезать мелко и обжарить на растительном масле до прозрачности, влить сливки и немного выпарить.Сельдь почистить, освободить от костей, порезать кусочками. Соединить сельдь с луком, пюрировать блендером.Крабовые палочки порезать мелко добавить к сельди и хорошо перемешать. Поставить в морозилку на 3 часа, каждые 30 минут перемешивая.Красную луковицу порезать полукольцами и замариновать – соль, сахар, уксус, масло.Ломтики хлеба поломать,на него - маринованный лук,и шарик мороженого.Сверху присыпать зеленым лучком.Приятнейшего аппетита!
Мороженое из сельди по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию