Простой рецепт светлого бисквитного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 478 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 часа 15 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 478 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСухие дрожжи 7 гВода 2 столовые ложкиПшеничная мука 5 стакановСода 1 чайная ложкаРазрыхлитель 3 чайные ложкиСахар 4 чайные ложкиСоль 1 чайная ложкаЖир 1 стаканПахта 480 гПошаговоРастворите дрожжи в слегка теплой воде.В большую миску просейте муку с другими сухими ингредиентами.Добавьте пахту.Затем добавьте дрожжевую смесь.Мешайте, пока мука не станет влажной.Вымешивайте на присыпанной мукой доске в течение одной - двух минут. Раскатайте до желаемой толщины и нарежьте формой для резки печенья.Выпекайте при 205 C порядка 12-15 минут или пока слегка не подрумянится.Получившееся тесто можно убрать в холодильник и использовать по мере необходимости в течение нескольких недель.Печенье не должно подняться до выпекания.