Жаркое по домашнему в горшочках

Национальная кухня:
  1. Oerjjlo

    By:Oerjjloin: 21 дек 2016
    Аида

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    51

    Съешь такой горшочек и все проблемы покажутся ерундой, такой вкусный!

    Жаркое из свинины очень вкусно получается в горшочках. Вот мой кулинарный рецепт.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Жаркое
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 161 килокалорий

    Жаркое по домашнему в горшочках

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свинина 0.5 кг
    • Картошка 0.5 кг
    • Лук репчатый 150 гр
    • Морковь 150 гр
    • Шампиньоны 100 гр
    • Чеснок 1 зубч.
    • Растительное масло 4 стол. л.
    • Соль 3 чайн. л.
    • Болгарский перец (красный) 1 шт.
    • Майоран по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Вода по вкусу

    Пошагово

    1. Сначала почистите и мелко порежьте морковь и лук. Затем помойте грибы шампиньоны и нарежьте их на пластинки. Возьмите сковороду, налейте на нее немного растительного масло и обжарьте лук и морковь минуты три. Потом добавьте к ним грибы - шампиньоны. Пусть они пожарятся одну - две минуты и посолите их. Потом займемся мясом. Свинину помойте и нарежьте на довольно крупные кусочки. Подавите чеснок и посыпьте им мясо. Конечно, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте его руками и добавьте такую приправу, как майоран. Разложите мясо и овощи и грибами - шампиньонами по горшочкам. На дно должно лечь мясо, затем грибы с овощами. Потом картофель, который порежьте на кубики. На него опять грибы с овощами. Налейте немного кипяченой воды. Она обязательно должна закрывать овощи. Закройте горшочки крышками и поставьте в духовку. Температура должна быть в духовке 200 градусов. Готовится такая еда около одного часа. Ставить горшочки нужно в холодную духовку. Вот и все. Приятного аппетита!
     

    itpuas, Роза_П, Mbisopgif и 3 другим нравится это.

  2. shishkina78

    By:shishkina78in: 26 янв 2017
    Шишкина София

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    46
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    Qljzrev, НинаБ и Yiaeoocpi нравится это.
  3. Zxbhyiboe

    By:Zxbhyiboein: 21 янв 2018
    Масляк Ольга

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    23
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик жаркого по домашнему в горшочках
     
    Earerxqi и xlzpvbhe нравится это.
Top