Очень простой рецепт компота из груш на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 42 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 42 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюГруша 1 кг.Сахар 1 стак.Лимонная кислота 1 ч. ложкВода 2 л.ПошаговоКомпот из груш на зиму очень просто готовится, а в итоге у Вас получится и ароматный, сладкий компот, и консервированные груши. Для начала нужно вымыть грушиРазрезать на две или четыре части, очистить от косточекВ кастрюле закипятить 2 литра воды, всыпать сахар и груши. Пробланшировать груши 5-10 минут (в зависимости от сорта) до полумягкостиВыливаем в чистую, сухую, простерилизованную трёхлитровую банку груши с сиропом, всыпаем туда 1 чайную ложку лимонной кислотыЗакатываем банку с грушамиПереворачиваем и внимательно проверяем на герметичность (чтобы крышка была хорошо закатана)Укутываем одеялом на двое суток до полного остывания. Хранить в погребе или другом холодном месте. Хранятся консервированные груши до года