Обычно для этого простого рецепта шаурмы по-домашнему с колбасой я использую салями или докторскую, но в этот раз готовила с куриной, - и всем советую! Потрясающе вкусно получилось, да еще и быстро! Такой рецепт приготовления шаурмы по-домашнему с колбасой отлично подходит в качестве закуски гостям. Хотя гости, конечно, бывают разные, и для званых ужинов, наверное, этот простой рецепт шаурмы по-домашнему с колбасой не подойдет. А вот для посиделок с друзьями, в качестве закуски - самое то! Да и если нет времени на подготовку полноценного обеда или ужина, - такой домашний фастфуд иногда себе позволить можно!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 277 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииКолбаса куриная — 500 ГраммМорковь по - корейски — 100 ГраммЛаваш тонкий — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиОгурец — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМайонез — По вкусуПошаговоЧтобы было проще, я с самого начала готовки режу овощи и смешиваю их с майонезом. Морковку сюда не добавляем.Колбасу измельчаем и обжарим на растительном масле. Я просто сняла с нее шкурку, и она сама развалилась на кусочки. Солим и перчим курицу по вкусу.Лаваш разрезаем на квадраты, и на каждый выкладываем по ложке салата, морковки, колбасы. Если хотите - можно добавить побольше.Заворачиваем туго рулетиком, и обжарим каждый такой рулет на сухой сковороде с двух сторон. Шаурма готова!