Гарнир к котлетам

Национальная кухня:
  1. Т_Рымашевская

    By:Т_Рымашевскаяin: 28 ноя 2016
    Рымашевская Танечка

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    23

    У каждого человека свои предпочтения при выборе гарнира к котлетам, кому-то нравится кушать их с макаронами, кто-то любит с рисом, овощами или гречкой, а для меня нет ничего вкуснее ароматного пюре.

    Рецепт приготовления гарнира к котлетам, который предлагаю вам я, пожалуй, один из самых простых и легких и при этом самый вкусный, на мой взгляд. Такое пюре подойдет абсолютно к любым котлетам: из говядины, свинины, рыбы, курицы или индейки - со всеми этими вариантами получится замечательное блюдо. Ну а если вы захотите немного разнообразить ваш гарнир, то просто можете добавить в пюре, скажем, сыр, немного тертого хрена, горчицу или, как в моем случае, горошек. Поверьте, приготовить отличный гарнир к котлетам в домашних условиях проще простого, стоит лишь немного включить фантазию.

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гарниры
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 68 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Гарнир к котлетам

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель — 1 Килограмм
    • Молоко — 200-250 Миллилитров
    • Масло сливочное — 150 Грамм
    • Горошек консервированный — 100 Грамм (по желанию)
    • Соль — По вкусу

    Пошагово

    1. Для начала нам нужно, естественно, почистить картофель, помыть его и разрезать каждый клубень на несколько частей, так картофель сварится быстрее.
    2. Заливаем в кастрюлю воду так, чтобы она почти полностью прикрывала картофель и ставим кастрюлю на средний огонь.
    3. Как только вода закипит, снимаем образовавшуюся на поверхности пену.
    4. И солим воду.
    5. Пока картофель варится, кипятим молоко. Примерно через 20-25 минут картофель будет готов, нам нужно слить с него воду.
    6. Теперь хорошенько разминаем картофель до однородного состояния, важно проследить, чтобы не осталось комочков.
    7. Затем добавляем в картофельную массу сливочное масло.
    8. И еще раз тщательно разминаем массу.
    9. Далее небольшими порциями начинаем вливать в пюре горячее молоко.
    10. Когда все молоко будет влито, пробуем пюре на соль, при необходимости добавляем еще немного и опять все перемешиваем.
    11. На этом этапе вы можете добавить в пюре при желании тертый сыр, хрен или горчицу.
    12. Наш гарнир готов, остается только выложить его на тарелочку и добавить сочные котлетки.
    13. Я еще выкладываю немного горошка сбоку, с ним получается еще вкуснее. Приятного всем аппетита!
     

    irab, gizikova79, Инна_А и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. krivosheeva78

    By:krivosheeva78in: 30 ноя 2016
    Кривошеева Тома

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    21
    @Т_Рымашевская, умничка!
    Какой аппетитный рецептик гарнира к котлетам сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
  4. r_raya

    By:r_rayain: 30 ноя 2016
    Рутенко Рая

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    18
    София_М, Eegxozc и zinkan нравится это.
  5. Enpwfebuj

    By:Enpwfebujin: 1 дек 2016
    Азаева Лиля

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    17
    Отличный вариант приготовления гарнира к котлетам.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Bobvokus, Eapzvye, yu_sasha и ещё 1-му нравится это.
  6. ГаляХ

    By:ГаляХin: 1 дек 2016
    Хатхор

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    19
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт гарнира к котлетам станет любимкой
    хочу хочу
     
    Годымчук А нравится это.
  7. АнгелинаШ

    By:АнгелинаШin: 2 дек 2016
    Шиханова

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    22
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Iwoiaeeui нравится это.
  8. ankudinova78

    By:ankudinova78in: 4 дек 2016
    Анкудинова Мина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    10
    Очень довольна гарниром к котлетам! Благодарю за рецепт.
     
    Л_Колодкина нравится это.
  9. ooaboefe

    By:ooaboefein: 11 дек 2016
    New Member

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    11
    Я с дочкой делаем гарнир к котлетам. Довольно вкусно выходит :)
     
  10. Юська_Ц

    By:Юська_Цin: 25 дек 2016
    Цешковская Юська

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    26
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Дария_З нравится это.
  11. Филинская М

    By:Филинская Мin: 6 апр 2017
    Филинская Марианна

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    16
    Хороший рецептик! :)
     
  12. Маргарита_Б

    By:Маргарита_Бin: 30 апр 2017
    Бородако Маргарита

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    7
    Какой замечательный рецепт гарнира к котлетам - яркий, красочный и аппетитный!
     
Top