Очень вкусные и питательные сырники для сытного завтрака!Изюм можно добавлять не только в запеканку, но и в сырники. Мои дети только с изюмом их и едят. Своего рода сюрприз для них. Кулинарный рецепт подсказала мне подруга. Я все мучилась, как заинтересовать своих детей сырниками. Назвала она его просто «Сырники с изюмом».Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 299 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийИзюм 2 стол. л.Ванильный сахар 10 грМука (от 2 до 5 ст. л. ) 2 стол. л.Сахар 3 стол. л.Творог 200 грЯйца 1 шт.Подсолнечное масло (для жарки) 50 млПошаговоХочу и вам рассказать, как их готовить. Возьмите глубокую тарелку. Положите на нее пачку творога. Возьмите вилку и разомните его. Потом посолите немного положите сахар и разбейте одно яйцо. Далее вилкой разотрите все с творогом и перемешайте. Должна получиться однородная масса желтоватого цвета. Для аромата положите в творог еще один пакетик ванилина. Помойте изюм. Потом положите его в другую глубокую тарелку. Залейте его кипятком. Оставьте минут на десять. Пусть он взбухнет. Потом слейте воду и дайте ему высохнуть. Добавьте его к творогу и хорошо перемешайте. В конце аккуратно всыпьте муку и замесите тесто. Муки сыпьте на глаз. Тесто должно получиться рваное. Дальше возьмите сковороду. Налейте в нее растительное масло. Подогрейте его. Слепите из теста шарики или лепешки, толщина которых около одного сантиметра. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Жарьте с двух сторон. На одну сторону вам примерно понадобится 5 минут. Вот и все приятного вам аппетита!