Непростой рецепт летнего шашлыка с колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 86 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдо, закускаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ГрильВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Пикник, УжинИнгредиенты на 4 порции500 г колбасок1 средний цукини3 средних разноцветных перца300 г маленьких шампиньонов1 средняя красная луковицаДля маринада3 ст. л. бальзамического уксуса2 ст. л. меда2 ст. л. оливкового масла1 ст. л. дижонской горчицы1 ст. л. смеси итальянских трав1 зубчик чеснокасоль, свежемолотый черный перецПошаговоПочистите овощи и нарежьте на одинаковые куски. Колбаски нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см. Положите овощи и колбаски в большую миску.Смешайте все ингредиенты для маринада, залейте овощи и колбаски и хорошо перемешайте. Накрой пищевой пленкой и оставьте на 30 мин. или на ночь.Нанижите на шампуры овощи и колбаски и жарьте над горячими углями 8-10 мин., смазывая остатками маринада при помощи кисточки.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.