Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно! Очень вкусный пирог из творожного теста. Смешайте все ингредиенты для теста, замесите. Поместите тесто ненадолго в холодильник. Тем временем обжарьте на сковороде лук с грибами и картофелем. Тесто разделите на две части, каждую из которых раскатайте в пласт. Положите один пласт в форму, выложите на него начинку, затем накройте вторым. Защипните края теста, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки, и отправьте пирог в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 92 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийТворог — 250 ГраммМука — 250 ГраммСливочное масло — 100 ГраммГрибы — 350 ГраммОливковое масло — 1 Ст. ложкаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКартофель — 2 ШтукиЛук — 1 ШтукаПошаговоРастопите сливочное масло.Смешайте творог, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте оливковое масло и растопленное — сливочное.Замесите тесто, скатайте его в шар и отправьте в холодильник.Обжарьте лук с грибами и картофелем в течение 15 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.Тесто разделите на две части: большую и меньшую. Раскатайте их в пласт. Больший пласт перенесите в форму, выложите на него начинку, накройте меньшим пластом теста. Защипните края, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки. Отправьте в духовку. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.