Диетические тефтели

Национальная кухня:
  1. Lejeatidr

    By:Lejeatidrin: 20 дек 2016
    Учеватова Танюша

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38

    Анализируя отзывы и комментарии пользователей сайта, можно сделать выводы о том, что сейчас всё больше и больше людей стремится употреблять в рацион ту пищу, которая наименее вредна для их организма. И это не может не радовать! Если вы являетесь одним из таких людей, то, представленный рецепт, всем известного блюда «Тефтели», посвящён именно вам.

    В этот рецепт включены только полезные ингредиенты, которые сделают вас сытыми и не нанесут абсолютно никакого вреда организму. Ну а способ приготовления диетических тефтелей — отваривание, которое сохранит вкусовые качества продуктов и не привнесёт в блюдо вредных веществ.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 282 килокалорий
    • Повод: Ужин

    Диетические тефтели

    Ингредиенты на 10 порций

    • Для тефтелей
    • Вода кипячёная 700 мл
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Перец чёрный молотый 3 щепотка
    • Рис круглозернистый 1 ст.
    • Свинина мякоть 500 г
    • Соль экстра 3 щепотка
    • Чеснок 4 зубчик
    • Яйца куриные 2 шт.
    • Для пассеровки
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Морковь 2 шт.

    Пошагово

    1. Основные ингредиенты: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, морковь, подсолнечное масло, лавровый лист и вода.
    2. Мясо измельчить на мясорубке, чтобы получился фарш.
    3. Измельчаем лук и чеснок.
    4. Лук и чеснок добавляем в мясной фарш.
    5. Добавляем яйца в фарш.
    6. Теперь добавляем рис, солим и перчим, а затем тщательно перемешиваем.
    7. Нарезаем лук и чеснок.
    8. Выкладываем лук и чеснок на сковородку и пассируем их на растительном масле.
    9. Из фарша катаем шарики.
    10. Затем шарики опускаем в кипящую воду и варим 30 минут.
    11. Затем добавляем пассированные лук и морковь, а также лавровые листья и варим ещё 10 минут.
    12. Готовые тефтели подавать с гарниром на ваш вкус!
     

    Орджанян С, Avjtgubut, Dozvhir и 3 другим нравится это.

  2. vorozhun85

    By:vorozhun85in: 2 фев 2017
    Ворожун Евгения

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    25
    Мы тоже недавно первый раз делали диетические тефтели. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  3. Oofaixjl

    By:Oofaixjlin: 7 янв 2018
    Саша В

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    51
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    tylfelwu нравится это.
  4. К_Патрай

    By:К_Патрайin: 25 апр 2018
    Патрай

    Регистрация:
    25 ноя 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    16
    сегодня первый раз готовила диетические тефтели.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    zhuzhleva80 и vistingauzen86 нравится это.
Top