Несложный рецепт мраморных котлет с начинкой из сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 632 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 632 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЛук 2 штукиМолоко 150 млЯйцо куриное 1 штукаСыр 200 гПанировочные сухари 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп по вкусуГовяжий фарш 500 гБулочка с кунжутом 2 штукиРастительное масло по вкусуПошаговоБулочки замочить в молоке, лук и укроп мелко нарезать.Добавить в фарш яйцо, лук, укроп и хлеб, пропущенный через мясорубку. Поперчить и посолить по вкусу. Хорошо перемешать!Сформировать из фарша котлетки, а в серединку положить кусочек сыра. Хорошенько его спрятать и так со всем фаршем. Обвалять все котлетки в панировочных сухарях. Жарить как обычные котлеты.Фарш должен быть говяжий мраморный.