Обожаете мясо и вкусовое разнообразие? Этот рецепт для вас!вкусноСуществует много рецептов приготовления стейков на мангале. Но хочу Вам представить вот этот рецепт, американский)Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СтейкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 12 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 150 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСоевый соус 0.5 стак. (200 мл)Орегано 1 чайн. л.Говядина (4 или 5 стейков) 700 грКетчуп 2 чайн. л.Оливковое масло 2 чайн. л.Перец черный молотый 1 чайн. л.Лимонный сок (от одного лимона) 30 млПошаговоПодготовиться к приготовлению стейка на мангале лучше с вечера, а именно, замариновать наши стейки. Смешиваем соевый соус с кетчупом, оливковым маслом, соком лимона, приправляем специями, можно посолить по вкусу, если мало соли. Опускаем в смесь стейки и ставим под небольшой гнет, чтобы они полностью были покрыты маринадом. По желанию можно добавить в маринад нарезанный кольцами лук. Оставляем мариноваться до утра. Жарить стейки необходимо на довольно сильном (если огонь слабый - сок успеет стечь, и стейк может не получиться) огне до готовности. На это у Вас уйдет примерно 15-20 минут, не больше.