Если вы еще не знаете, как приготовить кабачки по-армянски или как это у них называется Айлазан, то вот вам рецепт! Не переживайте - это очень простое, сытное и доступное блюдо, вам понравится! Хочу вам сказать, что я так и не поняла, чем же рецепт приготовления кабачков по-армянски отличается от обычного рагу, поэтому буду благодарна, если кто-то укажет мне на ошибки. Тем более, что сами понимаете - если вбивать в поиск простой рецепт кабачков по-армянски, то может показать что угодно. Так что удачи!Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Горячие блюда, РагуСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКабачок — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаКартофель — 3 ШтукиПомидор — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоПодготовим ингредиенты. Помидор освободим от шкурки, картофель и лук моем и чистим.Нарезаем кубиками. Обжариваем в растительном масле, присыпав своими любимыми приправами.Солим, перчим, добавляем немного воды и тушим до готовности.Насыпаем по тарелкам и посыпаем зеленью. Готово!