Веганские бутерброды с авокадо

Простой рецепт веганских бутербродов с авокадо европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 188 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 188 килокалорий

Ингредиенты на 2 порции

• Хлеб 2 шт.
• Авокадо 0.5 шт.
• Лимонный сок 1 ст. ложк
• Оливковое масло 1 ч. ложк
• Помидор 0.5 шт.
• Специи и приправы по вкусу
• Кунжут по вкусу
• Свежая зелень по вкусу
• Чеснок 2 шт.

Пошагово

1. Веганские бутерброды с авокадо - отличный перекус и источник витаминов. Готовится просто и быстро. Все, что нам надо - это хлеб, спелый авокадо и помидор. Остальное можно добавлять или убавлять по вкусу, как вам больше нравится.
2. Берем половинку авокадо, чистим ее и разминаем вилочкой или взбиваем миксером. Я в этом деле не заморачиваюсь и иногда даже просто разминаю его руками.
3. Выжимаем половинку небольшого лимона (получается где - то столовая ложка, в зависимости от сочности лимона) и добавляем к авокадо.
4. Мелко нарезаем чеснок или выдавливаем его через чеснокодавку. Отправляем его к смеси. Хорошенько перемешиваем ее, добавляем оливковое масло, соль, черный перец или любые другие специи, которые вам больше нравятся. Получившуюся смесь намазываем на хлеб толстым слоем.
5. Нарезаем помидор тонкими ломтиками и укладываем поверх будербродов.
6. Бутерброды можно украсить кунжутом и любой свежей зеленью, например, петрушкой или рукколой.
7. Вот так обычно выглядят мои бутерброды. Любители мяса могут добавить кусочки курицы, а любители острого - - красный перчик. Приятного аппетита!