Пирожки со щавелем в духовке

Вкусные пирожки с интересной начинкой - щавелем и сахаром. Для вас это звучит странно? Очень советую испечь пирожки и попробовать это сочетание в начинке. Готовится очень просто, попробуйте!

Вкусные и сочные пирожки с интересной начинкой - из щавеля с сахаром. Очень вкусное сочетание, поверьте. Весной такие пирожки уходят на ура. Первая весенняя зелень - это и вкусно, и полезно. Времени для того, чтобы приготовить такие пирожки, вам понадобится очень мало. Со слоеным тестом работать одно удовольствие. Поэтому читаем этот простой рецепт приготовления пирожков со щавелем в духовке, запасаемся всем необходимым и удивляем родных новой для них выпечкой!

Количество порций: 4

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 109 килокалорий
• Повод: На полдник

Ингредиенты на 4 порции

• Слоеное тесто — 250 Грамм
• Щавель — 1 Пучок
• Сахар — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Крахмал — 10 Грамм
• Желток — 1 Штука

Пошагово

1. Первым делом необходимо вымыть листья щавеля, обсушите их, обязательно обрежьте корешки.
2. Режем щавель на мелкие кусочки.
3. Добавляем к щавелю сахар, все перемешиваем.
4. Раскатываем слоеное тесто в пласт, а затем разрезаем его на 4 части. На одной половине каждого кусочка делаем разрезы.
5. На вторую половину каждого кусочка теста выкладываем начинку из щавеля.
6. На начинку выкладываем кусочек сливочного масла.
7. И присыпаем крахмалом.
8. Формируем пирожок. Накрываем начинку второй половиной теста и аккуратно защипываем края пирожка. После того, как защипнули края пирожка, по ним можно пройтись зубчиками вилки - для красоты и уверенности в том, что пирожок при запекании на развалится.
9. Выкладываем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем их яичным желтком и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20
10. Вот такие красивые румяные пирожки у вас получатся!