Очень простой рецепт артишоков на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 62 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 62 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийАртишоки 6 штукЛимоны 1 штукаПошаговоПодготовить артишоки. Для этого с каждого нужно острым ножом срезать с верхушки примерно 1,5 см. Затем ножницами состричь с листьев верхнюю колючую часть. Срезы сбрызнуть лимонным соком.В большой кастрюле вскипятите воду, установите сверху дуршлаг и положите в него артишоки листьями вниз. Над постоянно кипящей водой варить 30-40 минут до тех пор, пока донышки не станут мягкими (для этого достаточно проткнуть донышки острием ножа).Подавать теплые артишоки, полив растопленным сливочным маслом, холодные — с соусом винегрет или майонезом.