На десерт к чаю хочу предложить вам весьма простой рецепт вишневого бисквита. Нежный, воздушный, с пикантной ягодной кислинкой - это очень вкусно и невероятно аппетитно! Приготовить вишневый бисквит в домашних условиях можно как со свежими или замороженными, так и с консервированными ягодами. Если вишни слишком сочные, обваляйте их предварительно в крахмале. Перед подачей пирог можно присыпать сахарной пудрой или дополнить взбитыми сливками, например.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БисквитСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 170 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийЯйцо — 6 ШтукМука — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 1 СтаканВанильный экстракт — 1 Чайная ложкаВишня — 1 СтаканПошаговоРецепт приготовления вишневого бисквита на самом деле достаточно прост. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты и разогрейте до 180 градусов духовку.Желтки аккуратно отделите и соедините с сахаром. Разотрите их добела. Для аромата добавьте ванильный экстракт.Белки отдельно взбейте в плотную пену.Муку с солью и разрыхлителем просейте.Муку всыпьте к желткам, взбейте все до однородности.Аккуратно добавьте взбитые белки, перемешивая лопаткой. Форму застелите пергаментом или смажьте маслом, выложите в неё тесто.Сверху выложите вишню без косточек. Отправьте форму в духовку, выпекайте вишневый до румяности.В зависимости от размера формы вишневый бисквит в домашних условиях будет готов через 35-50 минут. Остудите его немного и подайте к столу, порезав на порционный кусочки. Приятного чаепития!