Суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком

Национальная кухня:
  1. Euuokogu

    By:Euuokoguin: 26 дек 2016
    Радюк

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    46

    Очень простой рецепт суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 152 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 152 килокалорий

    Суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком

    Ингредиенты на 4 порции

    • Грибной бульон Campbells 375 мл
    • Картофель 500 г
    • Зеленый лук 100 г

    Пошагово

    1. Отцедите через ситечко в кастрюлю грибной бульон Campbells Домашняя Классика. Добавьте в бульон 600 мл воды. (Внимание! На упаковке бульона Campbells Домашняя Классика рекомендовано добавить 750 мл воды, но в нашем рецепте воды потребуется меньше). Доведите бульон до кипения.
    2. Вымойте и очистите картофель. Разрежьте каждую картофелину на 4 части, опустите в кипящий бульон и варите 15 минут или до мягкости.
    3. Зеленый лук вымойте, срежьте корешки, луковицу вместе с белой частью мелко нарежьте, опустите в бульон и варите вместе с картофелем. Зеленые перья мелко нарежьте и отложите в сторону.
    4. Снимите кастрюлю с огня. Половину бульона слейте в миску, из картофеля с оставшимся бульоном с помощью блендера приготовьте гладкое однородное пюре. Грибы и овощи измельчите с помощью блендера. Разведите картофельное пюре слитым бульоном, добавьте измельченные грибы.
    5. Поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, прогрейте суп, но не доводите до кипения.

    Подавайте со сметаной или жирными сливками. Перед подачей посыпьте измельченным зеленым луком. На заметку: Летом этот суп можно подать в холодном виде. На пользу! Несмотря на густоту, овощные супы-пюре, особенно на грибном бульоне, относятся к низкокалорийным блюдам. Включайте их в свое меню, даже если строго следуете диете.

     

    Reeakns нравится это.

  2. В_Мелешкова

    By:В_Мелешковаin: 11 янв 2017
    Мелешкова Вика

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    41
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Atsoeiovs, Ozaefauoz и zaklitskaya92 нравится это.
  3. matolinets78

    By:matolinets78in: 6 июн 2017
    Матолинец Алеся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44
    как вкусно! Я полюбила суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Mueyrux нравится это.
  4. Haxpamea

    By:Haxpameain: 19 сен 2017
    Люда Л

    Регистрация:
    3 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  5. p_valya

    By:p_valyain: 22 сен 2017
    Плюснина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    turskaya97 и xcheows нравится это.
  6. Bppscto

    By:Bppsctoin: 21 дек 2017
    Лера

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    14
    Суп-пюре из картофеля с грибами и зеленым луком - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Nzbeuym и Syujealco нравится это.
  7. ecioe

    By:ecioein: 29 июл 2018
    Member

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    64
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Карданова З нравится это.
Top