Простой рецепт австрийских пышных блинов австрийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 468 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Австрийская кухня, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 468 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСоль по вкусуПшеничная мука 100 гМолоко 150 млКорица по вкусуИзюм 75 гСливочное масло 85 гСахарная пудра 60 гЯйцо куриное 4 штукиПошаговоОтделите яичные белки и взбейте до получения воздушной пены.Растопите 60 грамм сливочного масла и взбейте с желтками и сахаром. Постоянно помешивая, всыпьте муку, соль. Влейте молоко и соедините с белками. Замесите тесто.Обжарьте на сливочном масле изюм.Выкладывайте ложкой тесто на сковороду и жарьте 5 минут. Затем аккуратно переверните и жарьте еще 3 минуты.Разрежьте блин на сектора, посыпьте изюмом и корицей.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об австрийских пышных блинах зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!