Нежная, очень вкусная и ароматная запеканка. Сразу скажу, что идея оформления (и самой формы, и украшения) и названия запеканки принадлежит моему сыну. Я решила поделиться с вами. Можно приготовить в таком оформлении к завтраку на день Святого Валентина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. ВалентинаИнгредиенты на 6 порцийТворог базарный — 500 гМанка — 2 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Яйца — 1 штМасло сливочное (в массу - 2 ст. л., для обмазывания формы - 1 ст. л. )) — 3 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Изюм — 70-100 гВанилин — 0,5 пакет.Сухари панировочные (для посыпки формы)Сметана (для смазывания верха) — 1 ст. л.Клубника (для украшения)ПошаговоТворог хорошо растереть с размягченным сливочным маслом.Яйца взбить с сахаром.Смешать творог, яичную смесь, соль, манку, ванилин и изюм до однородности. Форму (небольшую) смазать маслом и посыпать панировочными сухарями.Выложить творожную массу в форму, разровнять и смазать верх сметаной.Немного сбрызнуть сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут.Украсить по вашему желанию (сын решил украсить клубникой).Подать можно со сметаной или вареньем - очень вкусно!Приятного аппетита!