Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком - отличное, очень вкусное холодное блюдо, которое спасет в летнюю жару. Блюдо и сытное, и в тоже время легкое, яркое и вкусное!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 41 килокалорийПовод: На ужин, На обедИнгредиенты на 4 порцииКартофель молодой отварной — 1-2 штЯйца вареные — 2 штКолбаса вареная с ветчиной — 100 гОгурцы свежие — 1-2 штПомидоры свежие — 2 штЛук зеленый, укроп (по вкусу)Горошек зеленый свежий — 30-40 гСметана — 3 ст. л.Сыворотка — 1 лСоль, сок лимона, сахар (по вкусу)ПошаговоКартофель и колбаску порезать мелкими кубиками.Добавить также порезанные свежие огурчики и отварные яйца.Помидоры порезать кубиками, зелень измельчить и добавить к остальным ингредиентам.Сюда же добавить и зеленый свежий горошек.Заправить смесь сметаной. По - желанию, для более насыщенного вкуса можно добавить немного майонеза.Влить сыворотку, посолить окрошку по вкусу, добавить лимонный сок и немножко сахара. Все тщательно перемешать.Поместить вкуснейшую окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком в холодильник на несколько часов. Подавать суп холодным, можно по - желанию добавить немного готовой горчицы. Приятного аппетита!
Рецепт просто бомба!!!! окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком готовить просто и не долго!
очень люблю окрошку на сыворотке с помидорами и свежим горошком, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Окрошка на сыворотке с помидорами и свежим горошком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию