Знали ли вы, что сочни бывают не только с творогом и не только сладкие? Если брови поползли вверх - тогда предлагаю вам открыть для себя этот оригинальный, но простой рецепт сочней с картошкой! Такой вот рецепт приготовления сочней с картошкой знала еще моя бабушка, - когда после семейного обеда все вкусное съедалось и оставался один сухой гарнир, то картофельное пюре утилизировалось именно таким вот простым способом. Сытно, вкусно и очень экономно - все это сочни с картошкой в домашних условиях!Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийКартофель — 10 ШтукМука — 5 Ст. ложекМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — По вкусуПошаговоКартофель тщательно моем и отвариваем в мундирах. Пусть лучше чуть разваливается, чем останется сыроватым.Очищаем от кожуры и делаем пюре, как вы это обычно делаете - миксером, блендером, толкушкой. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сметану или яйцо, кто как готовит.Из картофельного пюре влажными руками формируем лепешку и очень хорошо обваливаем ее со всех сторон в муке.Обжариваем получившиеся сочни с двух сторон на растительном масле.Готово!