Рагу из фасоли с индейкой и тыквой

Национальная кухня:
  1. koposova84

    By:koposova84in: 20 дек 2016
    Копосова Евгения

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40

    Непростой рецепт рагу из фасоли с индейкой и тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 159 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Технология приготовления: Тушение
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Повод: Обед

    Рагу из фасоли с индейкой и тыквой

    Ингредиенты на 3 порции

    • 800 г отваренной белой фасоли, желательно сорта лима
    • 450 г филе бедра индейки
    • 2-3 ст. ложки растительного масла
    • 1 головка репчатого лука
    • 300 г очищенной тыквы
    • 1 л фасолевого отвара или воды
    • 3-4 зубчика чеснока
    • 1 небольшой лимон
    • 1-2 ст. ложки жидкого меда
    • 1 палочка корицы
    • 1 ч. ложка соли
    • 1/1, ч. ложки черного молотого перца
    • 1 ч. ложка кайенского перца (или по вкусу)
    • 1/1, ч. ложка сахара

    Пошагово

    1. Мясо нарежьте кубиками размером 2.5 х2.5 см. Приправьте солью, сахаром и черным молотым перцем, перемешайте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
    2. Разогрейте духовку до 160 С.
    3. Лук нарежьте мелко, тыкву – кубиками 1.5 х1.5 см, неочищенный лимон – тонкими ломтиками. Зубчики чеснока разрежьте на 4 части.
    4. В жаровне разогрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон. Добавьте лук и чеснок. Обжаривайте на средне - сильном огне 12-15 минут, пока лук не станет золотистым.
    5. Добавьте мед, тыкву, лимон, фасоль и палочку корицы, перемешайте, приправьте острым перцем. Залейте водой или отваром, доведите до кипения и поставьте в духовку. Готовьте без крышки около 1 часа, пока индейка не станет мягкой.

    Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!

     

    Wiegogy нравится это.

  2. Nbpaoeki

    By:Nbpaoekiin: 3 янв 2017
    Белоногова Эльза

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    kokurnikova87 и Igiewfeo нравится это.
  3. krabina82

    By:krabina82in: 11 фев 2017
    Крабина Томара

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    40
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
  4. Iezloiwi

    By:Iezloiwiin: 15 фев 2017
    Таня

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в рагу из фасоли с индейкой и тыквой
     
  5. konikhina97

    By:konikhina97in: 17 июн 2017
    Светлана К

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    matviichuk84 нравится это.
  6. odintsova82

    By:odintsova82in: 31 авг 2017
    Одинцова Дина

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Т_Вчерашняя и Zoteeoiew нравится это.
  7. g_inga

    By:g_ingain: 11 дек 2017
    Грищева Инга

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    71
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Tsyptxvem нравится это.
  8. ouamiofsg

    By:ouamiofsgin: 24 янв 2018
    Member

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    35
    @koposova84, отличный рецепт рагу из фасоли с индейкой и тыквой
    спасибо за идейку
     
    Voausmjuq и ОльгаЛ нравится это.
  9. Noysfhqy

    By:Noysfhqyin: 15 фев 2018
    Александра

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    КатяТ, Opqpaxdo и Лиза_Р нравится это.
Top