Шурпа со свининой

Национальная кухня:
  1. Зинка_Ж

    By:Зинка_Жin: 7 дек 2016
    Жаравина Зинка

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    55

    Вы наверняка когда-нибудь уже слышали про этот вкусный суп или может даже готовили его для своих домашних. Шурпа – это традиционное блюдо восточной и молдавской кухонь. Основными ингредиентами супа являются зелень и мясо. Получается весьма сытно и питательно!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Шурпа со свининой

    Ингредиенты на 6 порций

    • Свинина 500 г
    • Картофель 700 г
    • Лук 2 шт.
    • Морковь 2 шт.
    • Томатный соус 2 ст. л.
    • Специи (по вкусу) 1 ч. л.
    • Растительное масло для жарки
    • Мясной бульон 1,5-2 л
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Лук нарежьте соломкой и обжарьте до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
    2. Мясо нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте на небольшом количестве растительного масла и отправьте к луку. Хорошо перемешайте.
    3. Добавьте нарезанную кубиками морковь, томатный соус. Жарьте еще 5 минут.
    4. Мясо с овощами переложите в кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Затем добавьте картофель, предварительно нарезанный кубиками. Посолите и поперчите. Добавьте специи. Варите в течение 20-25 минут.
    5. Перед подачей посыпьте суп зеленью.
     

    Т_Царёва и Ioivtfrqu нравится это.

  2. Kogykiay

    By:Kogykiayin: 7 янв 2017
    Хоботня

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    @Зинка_Ж, отличный рецепт шурпы со свининой
    спасибо за идейку
     
    urotooebq и g_tasha нравится это.
  3. gurina81

    By:gurina81in: 18 сен 2017
    Гурина Ксюша

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    37
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Ю_Гриненко, Gnyeouo и Oiofomqz нравится это.
  4. fxeulwlh

    By:fxeulwlhin: 14 дек 2017
    New Member

    Регистрация:
    1 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    10
    Шурпа со свининой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Iqhrkaa и Iiqxaog нравится это.
Top