Омлет "аля пицца"

Простой рецепт омлета "аля пицца" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 41 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда с яйцами, с сыром, молоком
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 41 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• 4 яйца
• 2 cт. ложки масла
• 2 cт. ложки молока
• 1 чайн. ложка муки
• 150 грамм тертого сыра
• 2 cт. ложки кетчупа
• молотый красный перец.

Пошагово

1. Яйца хорошо взбить венчиком, добавить молоко и муку, посолить и тщательно размешать.
2. Яичную массу вылить на разогретый жир и пожарить, подгибая края, чтобы масса могла стекать вниз.
3. Когда загустеет, снять с огня, посыпать тертым сыром и на несколько минут поставить в разогретую духовку.
4. Вынуть и полить кетчупом или посыпать красным перцем.