Простой рецепт оладий по‑деревенски с ягодным соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 536 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Детское меню, ОладьиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 536 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 1 штукаКефир 1 лГашеная сода 1 чайная ложкаПшеничная мука 300 гОливковое масло 2 столовые ложкиСметана 10% - ная 2 столовые ложкиСвежие ягоды 220 гПошаговоСмешать муку, кефир и яйцо. Добавить гашеную соду и оливковое масло (консистенция теста должна быть как нежирная сметана).Жарить оладьи по несколько штук на сковородку — на один оладушек примерно полполовника теста.Ягоды взбить блендером и смешать со сметаной.Горячие оладьи подавать с соусом из ягод.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту оладий по‑деревенски с ягодным соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!