Простой рецепт капустной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 164 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 164 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииБелокочанная капуста 250 гЯйцо куриное 2 штукиКуркума 1 чайная ложкаМолотый кориандр 1 чайная ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСыр 50 гЧеснок 2 зубчикаПошаговоТонко шинкуем капусту, после чего солим и давим, чтобы дала сок и немного уменьшилась в объеме.Добавляем яйца, если белки предварительно взбить, запеканка получится пышнее, я в данном случае не взбивала. Приправляем чесноком, перцем, кориандром, куркумой (по 1 ч. л. без горки). Можно вместо кориандра и куркумы добавить мускатный орех.Трем сыр (у меня был чеддер), часть сыра вмешиваем в капусту.Выкладываем капусту в форму для запекания, оставшимся сыром посыпаем.Выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 мин. при 180 градусах.Желающие могут добавить в базовый рецепт запеканки курицу или мясной фарш.
Мы тоже недавно первый раз делали капустную запеканку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем