Маринованная свекла

Национальная кухня:
  1. Uaoiesnfn

    By:Uaoiesnfnin: 29 ноя 2016
    Роза П

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    60

    Маринованная свекла отлично хранится, ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять в салаты, винегреты и супы со свеклой. Такая заготовка поможет сократить время приготовления этих блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соленья, маринады, Овощи
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество порций: 24 порции
    • Количество калории: 24 килокалорий

    Маринованная свекла

    Ингредиенты на 24 порции

    • Свёкла 1000 г
    • Уксус столовый 200 мл
    • Соль 1 ч. л.
    • Сахар (песок) 25 г
    • Перец черный горошком 5 шт.
    • Лавровый лист 1 шт.
    • Хрен корневой 30 г
    • Гвоздика 3 шт.
    • Корица в палочках 1 шт.
    • Перец чили 2 шт.

    Пошагово

    1. Свеклу тщательно вымойте, залейте водой и варите до готовности. Это займет около часа в зависимости от размера корнеплодов.
    2. Слейте воду и дайте свекле остыть.
    3. Для маринада смешайте в кастрюле литр воды с уксусом, добавьте соль, сахар и пряности, затем доведите до кипения и остудите.
    4. Свеклу очистите и нарежьте брусочками, если планируете есть ее как самостоятельное блюдо, либо кубиками, чтобы добавлять в салаты.
    5. Сложите свеклу в чистые банки, залейте остывшим маринадом и закройте. Свекла готова к употреблению через сутки.
     

    ashmarina93, С_Гриненко и СофияГ нравится это.

  2. ktkaestcv

    By:ktkaestcvin: 30 ноя 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    72
    Мы тоже недавно первый раз делали маринованную свеклу. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ikfzuqdwq, Axaooyjxw, Dgeibae и 2 другим нравится это.
  3. Лизавета_Х

    By:Лизавета_Хin: 1 дек 2016
    Халявка Лизавета

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    56
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  4. Oeysjyzi

    By:Oeysjyziin: 2 дек 2016
    Кавелина Маргарита

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик маринованной свеклы
     
    Gpvcwayeo, g_sonya, Itgzkla и 4 другим нравится это.
  5. ЭлеонораТ

    By:ЭлеонораТin: 1 мар 2017
    Тимашенко Элеонора

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  6. Ofaiaao

    By:Ofaiaaoin: 9 апр 2017
    Гарнец

    Регистрация:
    4 апр 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    19
    замечательный рецепт! В моей семье любят маринованную свеклу
    Спасибо за прекрасную идею
     
    В_Бугаенко и Oeeznei нравится это.
  7. Pacemeo

    By:Pacemeoin: 7 июл 2017
    Гордеева

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    17
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Slugdxq нравится это.
  8. МаяЧ

    By:МаяЧin: 14 мар 2018
    Чередничок Мая

    Регистрация:
    3 ноя 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    4
    Uaoiesnfn, ты сама их придумала рецепт маринованной свеклы?
     
    Fcxoudo нравится это.
Top