Простой рецепт сырного супа с сосиской домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Сырный супСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 36 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийВода 2.5 лПлавленый сыр (солёный) 2 шт.Картошка 5 шт.Чеснок 1 зубч.Морковь (средняя) 1 шт.Лук - порей 1 шт.Зелень (1 пучок) 100 грСметана 3 стол. л.Сосиски 200 грПошаговоЕсть у нас один сосед – Мишка - любопытный нос. Я его так несолидно зову потому, что ему 4 года. Он периодически просачивается в нашу дверь, садится за кухонный стол и вздыхает, глядя на конфеты в вазочке. Конечно, свою порцию сладостей он всегда получает. При этом его мама утверждает, что ребенок не ест никакую еду. Вчера на обед у нас был суп с сосисками, и не было конфет. Так вот этот «ничегонеест» слопал целую чашку супа и заявил, что пошлет мамку к нам, за рецептом.Чтобы приготовить суп, подготовим овощи. Картофель очистим, порежем брусочками. Морковь измельчим мелкими кубиками, чеснок раздавим, лук - порей порежем кружочками. Сосиски разморозим и тоже порежем кружками.Поставим на плиту кастрюлю с водой, доведем до кипения и опустим картофель. Пока картофель варится, сделаем зажарку. На растительном масле обжарим лук - порей, высыплем кусочки сосисок, немного обжарим. Прибавим морковку и будем все жарить в течение 5 минут.Сырки порежем ломтиками поперек. Через 20 минут после закипания, в картофель опустим сыр. После того, как сыр расплавится, добавляем зажарку, кипятим минут пять, солим по вкусу, посыпаем свежей зеленью. Выключаем огонь, добавляем чеснок и пару ложек сметаны. Суп готов.
@Oedoepte, очень интересная идея! ща попробуем приготовить сырный суп с сосиской по этому простому рецептику.
УРА!!! Свершилось! Я сделала сырный суп с сосиской! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!