Простой рецепт грушевого пирога с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 507 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 507 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийГруши 4 штукиПшеничная мука 200 гСахар 150 гМолоко 150 гСливочное масло 80 гГорький шоколад 100 гРазрыхлитель теста 1,5 чайные ложкиЯйцо куриное 2 штукиПошаговоРазделить белки и желтки. Белки взбить. Желтки тщательно перемешать с сахаром.Взбить сливочное масло. Затем постепенно добавить желтки с сахаром, молоко, муку с разрыхлителем.Аккуратно вмешать в тесто белки.Разделить тесто на две части. В одну часть натереть горький шоколад и перемешать.Форму для выпекания смазать маслом. Вылить сначала шоколадное тесто, затем выложить 2/2, всех груш, тонко нарезанных. Вылить другое тесто и на него аккуратно выложить оставшиеся груши.Запекать в духовке при 190 градусах минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке.Дать остыть 1,5–2 часа. При желании посыпать сахарной пудрой.