Непростой рецепт сливово-томатного суп-пюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 118 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Детское менюСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 118 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийОливковое масло 25 млРепчатый лук 1 головкаКрасные сливы 460 гТоматный сок 75 млКуриный бульон 570 млСвежий тимьян 1 стебельТростниковый сахар 1 чайная ложкаШнитт - лук 1 чайная ложкаРубленая петрушка 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПомидоры 450 гПошаговоРазогрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Пассеруйте несколько минут до мягкости, но не давайте подрумяниваться. Добавьте нарезанные сливы без косточек, оставив 2 целые сливы (они понадобятся потом), очищенные от кожицы и семян нарезанные помидоры, томатный сок, бульон, тимьян и сахар. Посолите и поперчите и доведите до кипения.Уменьшите огонь и варите 15 минут. Слегка охладите, удалите тимьян и протрите суп через сито. Посолите и поперчите по вкусу. Охладите.Подавайте, разлив по тарелкам и посыпав сверху мелко нарезанными оставленными сливами, шнитт - луком и петрушкой.