Омлет с колбасой

Если в вашем холодильнике нет ни мяса, ни деликатесов, не расстраивайтесь, ведь даже из нескольких обычных продуктов можно приготовить очень вкусный и питательный завтрак.

Конечно, основной плюс этого простого рецепта омлета с колбасой - это его экономичность и простота приготовления. Но из моего жизненного опыта могу сказать, что некоторые мужчины предпочитают вот такое простейшее блюдо любым, даже самым изысканным, деликатесам. К примеру, мой муж всегда радуется как ребенок, когда я готовлю ему вот такой омлет, он уплетает его за считанные секунды, а потом сидит довольный как кот. Поэтому для меня этот рецепт приготовления омлета с колбасой настоящая находка, ведь с ним я очень быстро и с минимальным количеством ингредиентов могу приготовить полноценный сытный завтрак своему мужчине.

Количество порций: 2

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 85 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 2 порции

• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 1/1, Стакана
• Колбаса — 150 Грамм (вареная и копченая )
• Чеснок — 2 Зубчика
• Зелень свежая — 30-40 Грамм
• Масло растительное — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу

Пошагово

1. В глубокую миску разбиваем яйца.
2. Вливаем 1/1, стакана молока.
3. Солим, добавляем специи по вкусу и хорошенько взбиваем до однородного состояния.
4. Нарезаем колбасу на небольшие кусочки, измельчаем свежую зелень, а чеснок нарезаем пластинками.
5. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем колбасу и чеснок.
6. Теперь заливаем на сковороду приготовленную яичную смесь, накрываем крышкой и готовим омлет до полного его застывания.
7. За 2 минуты до готовности посыпаем омлет измельченной зеленью. Ну а потом приступаем к поеданию. Приятного всем аппетита!